В каждой семье на новогоднем столе обязательно есть «Оливье» - на сегодняшний день это самый популярный салат. Сегодня хотим предложить новый оригинальный рецепт. «Оливье» получается нереально вкусным, а все потому, что вместо молочной колбасы в него добавляют обжаренную куриную грудку.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300-400 г
  • Соль – ½ ч. ложка
  • Черный перец – по вкусу
  • Картофель – 3шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Свежий или маринованный огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Зеленый горошек – 1 банка
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель вместе с морковью отварить до готовности.
  2. Отдельно отварить яйца в подсоленной воде, так они не вытекут, если лопнут во время варки.
  3. Куриное филе нарезать кубиками. Затем обжарить на растительном масле. Постоянно перемешивать, пока мясо не побелеет. Потом накрыть крышкой. Когда курица начнет выделять жидкость, добавить соль и перец по вкусу. Обжарить мясо до легкой золотистости.
  4. Отварные овощи, свежий или маринованный огурец и яйца нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты.
  5. Добавить охлажденное куриное мясо, консервированный горошек и заправить майонезом.
  6. Зеленый лук измельчить и также добавить в салат. Если нужно, то еще добавить соль и перец.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

    Популярные статьи сейчас

    62-летняя Шэрон Стоун показала свою 86-летнюю маму – выглядит роскошно (фото)

    Головная боль, проблемы со зрением и не только: медики назвали ранние признаки инсульта

    Джинсы-варенки + белый пуховик: Настя Каменских очаровала стильным зимним образом (фото)

    "Ты будешь жить вечно в наших сердцах": внучка Григория Чапкиса сообщила о трагедии в семье

    Показать еще

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!