Чесночные пампушки - это отличная замена хлебу, которые очень просто готовить. Теперь не представляю свой обед без них

Ингредиенты:

Для теста:

  • Теплая вода - 1 стакан (50-60 градусов)
  • Сахар - 1 ст. ложки
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки
  • Соль - щепотка
  • Сухие дрожжи - 1 пакетик
  • Мука - 3 стакана
  • Чеснок

Для заправки:

  • Соль - 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Холодная вода - 50 мл
  • Укроп - пол пучка

Способ приготовления:

  1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов.
  3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
  4. Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
  5. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.
  6. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.
  7. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Популярные статьи сейчас

Как изменилась внешность звезды «Великолепного века» Мерьем Узерли после рождения второй дочери (фото)

Мини и каблуки: беременная Катя Осадчая восхитила стильным весенним образом

Елена Зеленская с новой прической показала два элегантных образа в Турции - с брюками и маленьким черным платьем (фото)

Анастасия Приходько стала мамой в третий раз: подробности

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.