По-настоящему крутой рецепт домашнего лакомства из творога. Он придется по вкусу даже самым привередливым детям, которые не любят творог.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Молоко - 50 г
- Сахар - 40 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Какао - 25–30 г
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - щепотка
Способ приготовления:
- Смешиваем творог с молоком, содой, ванильным и простым сахаром. А также добавляем соль, какао, масло и перемешиваем при помощи блендера до однородной массы.
- Перекладываем творожную массу в подходящую емкость и ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Молочная кислота вступит в реакцию с содой, и творог начнет плавиться. Спустя 5 минут снять с огня.
- Затем переливаем творожную массу в формы и даем ей остыть. Десерт готов!
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
