Куриная печень — продукт, бесспорно полезный и необходимый в ежедневном рационе, как взрослого, так и ребенка. Часто бывает, что дети не любят блюда из печени, тогда предлагаем обратить внимание на печеночные кексы. Они получаются очень красивыми, один лишь вид подачи способен разогнать аппетит!
Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 г
- Сметана - 5 ст. ложки
- Яйцо - 2 шт.
- Пшеничная мука - 5 ст. ложки
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Твердый сыр - 70 г
- Огурцы соленые - 1 шт.
- Подсолнечное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный перец (молотый) - по вкусу
Способ приготовления:
- Печень измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте сметану, муку, яйцо, соль и перец.
- Тертую морковь и измельченный лук обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Покрошите огурец тонкой соломкой и смешайте с овощами, поперчите.
- В силиконовые формы для кексов выложите немного печеночной массы, затем овощную начинку. Сверху можно выложить еще самую малость печени и посыпать тертым сыром.
- Отправьте формочки в духовку на 15–20 минут при температуре 180 °С.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
Игорь Кондратюк рассказал о знакомстве с женой: как выглядит возлюбленная 59-летнего продюсера (фото)
Какой была Людмила Артемьева до роли в сериале "Сваты": редкие фото актрисы
Еще не поздно: 47-летний Андрей Данилко признался, планирует ли создавать семью
Единственный в Украине с таким диагнозом: медики спасают 2-летнего малыша от редкой коварной болезни — родители просят помочь
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
-
Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.
-
Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.
-
Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.
-
ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.