Куриная печень — продукт, бесспорно полезный и необходимый в ежедневном рационе, как взрослого, так и ребенка. Часто бывает, что дети не любят блюда из печени, тогда предлагаем обратить внимание на печеночные кексы. Они получаются очень красивыми, один лишь вид подачи способен разогнать аппетит!

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 500 г
  • Сметана - 5 ст. ложки
  • Яйцо - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 5 ст. ложки
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Твердый сыр - 70 г
  • Огурцы соленые - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Печень измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте сметану, муку, яйцо, соль и перец.
  2. Тертую морковь и измельченный лук обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Покрошите огурец тонкой соломкой и смешайте с овощами, поперчите.
  3. В силиконовые формы для кексов выложите немного печеночной массы, затем овощную начинку. Сверху можно выложить еще самую малость печени и посыпать тертым сыром.
  4. Отправьте формочки в духовку на 15–20 минут при температуре 180 °С.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Игорь Кондратюк рассказал о знакомстве с женой: как выглядит возлюбленная 59-летнего продюсера (фото)

Какой была Людмила Артемьева до роли в сериале "Сваты": редкие фото актрисы

Еще не поздно: 47-летний Андрей Данилко признался, планирует ли создавать семью

Единственный в Украине с таким диагнозом: медики спасают 2-летнего малыша от редкой коварной болезни — родители просят помочь

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.