Если тебе надоела жареная картошка, дранники и пюре, то предлагаем обратить внимание на новый рецепт. Тебе понадобится всего два ингредиента и 20 минут времени. На выходе получишь вкуснейший ужин, которым можно накормить всю семью.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Картошка – 4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Мука – 3 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Очистите картошку, помойте и крупно натрите.
- Также поступите со свеклой, и смешайте с картошкой.
- Всыпьте пол ч. л. соли, еще раз перемешайте и отставьте в сторонку на 10 минут, чтобы овощи дали сок.
- После этого отожмите их и слейте сок.
- Теперь вбейте в овощи яйцо, всыпьте муку и перемешивайте, пока не получите однородную массу.
- Натрите луковицу и добавьте в овощное тесто. Перемешайте.
- В сковородку налейте масло растительного происхождения, нагрейте и выложите массу небольшими порциями, как бы формируя оладьи.
- Жарьте 5 минут, после переверните и жарьте еще несколько минут до готового состояния.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
