Зимой аджика с яблоками незаменима. Ее можно добавить в мясные блюда, супы или просто намазать на хлеб. Ее можно есть сразу или закатать в банки и убрать до наступления холодов.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 5 кг
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Яблоки - 1 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Красный острый перец - 100 г
  • Подсолнечное масло - 1 стакан
  • Чеснок - 200 г
  • Уксус - 1 ст. 9%-го
  • Соль - 1,5 ст. ложки
  • Сахар - 1/2 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. Очисти сладкий перец от семян.
  2. как приготовить аджику в домашних условиях
  3. Очисти морковку и яблоки от кожуры. Не забудь удалить сердцевину из плодов.
  4. Раздели на дольки чеснок, предварительно удалив шелуху. Очисти красный острый перец от плодоножек и семян.
  5. С помощью мясорубки измельчи помидоры, сладкий и острый перец, яблоки и морковь. Обязательно добавь в смесь подсолнечное масло.
  6. Получившуюся массу поставь на маленький огонь и вари примерно 2–2,5 часа.
  7. Затем добавь измельченный чеснок, сахар, уксус и соль. Вари аджику еще 30 минут.
  8. Пока смесь варится, подготовь банки: хорошенько помой их и стерилизуй.
  9. Еще горячую аджику разлей по банкам и закатай крышками. Переверни банки и дай им остыть, укутывать их не нужно.

Напомним, ранее Ревизор Юлия Панкова порекомендовала рецепт самых вкусных шоколадных конфет.

Смотри видео по теме:

Популярные статьи сейчас

Вера Брежнева возвращалась в Киев на фоне слухов о разводе с Меладзе: в Сети обсуждают видео

От «серой мышки» до настоящей королевы: 10 примеров того, как сильно меняется внешность девушки, при правильном свадебном макияже (фото)

Живет среди мусора и в нищете: "советская куколка" Ольга Прохорова обратилась за помощью к тем, кто ее не забыл

Таня Либерман, Вера Галушка, Ольга Конык и другие: настоящие имена звезд, о которых известно не всем

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!