Диетологи утверждают, что цветная капуста очень полезна для тех, кто не доволен своим весом, ведь в 100 г отварной или запеченной капусты содержится всего 30 ккал. Поэтому блюда из цветной капусты можно есть даже поздно вечером.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 1,5 кг
- Молоко - 500 мл
- Вода - 500 мл
- Нежирные сливки - 200 мл
- Голландского сыра или пармезана - 200 г
- Чеснок - 5 зубчика
- Сливочное масло для смазывания формы
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Капусту разберите на соцветия и варите их 5–7 минут в подсоленной воде с молоком.
- В сливки добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, мускатный орех и половину тертого сыра.
- Капусту откиньте на дуршлаг, дайте жидкости хорошо стечь. Выложите соцветия в смазанную форму для запекания, залейте сливками.
- Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем достаньте и присыпьте оставшимся сыром. Верните в духовку на 10 минут.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
Пытался надругаться в 8 лет: Анна Седокова раскрыла шокирующую правду об отчиме
Прохоров о танце с Евгенией Власовой: "Она позволила творить и "лепить" себя"
"Догулялась": Тоня Матвиенко рассказала, как родители отреагировали на ее беременность в 16 лет
"Не думаю, что мужчинам нужно это видеть и переживать": звезда "Тайной любви" рассказала, почему не захотела рожать с мужем
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
Стало известно, с кем Потап изменял Ирине Горовой, кроме Каменских
Правила безопасного онлайн-шопинга, или Как покупать парфюмерию — подробная инструкция
Аллергия, простуда, коронавирус: как распознать похожие болезни, аллергия на холод, глютен, клеща
