Диетологи утверждают, что цветная капуста очень полезна для тех, кто не доволен своим весом, ведь в 100 г отварной или запеченной капусты содержится всего 30 ккал. Поэтому блюда из цветной капусты можно есть даже поздно вечером.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1,5 кг
  • Молоко - 500 мл
  • Вода - 500 мл
  • Нежирные сливки - 200 мл
  • Голландского сыра или пармезана - 200 г
  • Чеснок - 5 зубчика
  • Сливочное масло для смазывания формы
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Капусту разберите на соцветия и варите их 5–7 минут в подсоленной воде с молоком.
  2. В сливки добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, мускатный орех и половину тертого сыра.
  3. Капусту откиньте на дуршлаг, дайте жидкости хорошо стечь. Выложите соцветия в смазанную форму для запекания, залейте сливками.
  4. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем достаньте и присыпьте оставшимся сыром. Верните в духовку на 10 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Пытался надругаться в 8 лет: Анна Седокова раскрыла шокирующую правду об отчиме

Прохоров о танце с Евгенией Власовой: "Она позволила творить и "лепить" себя"

"Догулялась": Тоня Матвиенко рассказала, как родители отреагировали на ее беременность в 16 лет

"Не думаю, что мужчинам нужно это видеть и переживать": звезда "Тайной любви" рассказала, почему не захотела рожать с мужем

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Стало известно, с кем Потап изменял Ирине Горовой, кроме Каменских

Старшая дочь Ольги Сумской встретилась с родным отцом – как выглядит первый муж украинской Росколаны – ему уже 71

Правила безопасного онлайн-шопинга, или Как покупать парфюмерию — подробная инструкция

Аллергия, простуда, коронавирус: как распознать похожие болезни, аллергия на холод, глютен, клеща