Диетологи утверждают, что цветная капуста очень полезна для тех, кто не доволен своим весом, ведь в 100 г отварной или запеченной капусты содержится всего 30 ккал. Поэтому блюда из цветной капусты можно есть даже поздно вечером.

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 1,5 кг
• Молоко - 500 мл
• Вода - 500 мл
• Нежирные сливки - 200 мл
• Голландского сыра или пармезана - 200 г
• Чеснок - 5 зубчика
• Сливочное масло для смазывания формы
• Мускатный орех - 1 щепотка
• Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту разберите на соцветия и варите их 5–7 минут в подсоленной воде с молоком.
2. В сливки добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, мускатный орех и половину тертого сыра.
3. Капусту откиньте на дуршлаг, дайте жидкости хорошо стечь. Выложите соцветия в смазанную форму для запекания, залейте сливками.
4. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем достаньте и присыпьте оставшимся сыром. Верните в духовку на 10 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

5. Сексолог рассказала правду об изменах, идеальном оргазме, слабом либидо и сексе при детях.