Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов можно использовать с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или ягодами. Оно всегда получается мягким и нежным, а самое главное идеально оттеняет вкус начинки.

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Сметана - 300 г
• Пшеничная мука - 120 г
• Соль - 0,3 ч. ложки
• Разрыхлитель - 10 г

Способ приготовления:

1. Смешайте сметану и яйца, посолите и хорошенько перемешайте до однородности.
2. Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте.

Как приготовить пирог:

Смажьте растительным маслом форму для выпечки, залейте тесто, а затем равномерно положите начинку. Остатки теста распределите сверху.

Выпекайте пирог при 180 °С примерно 35–40 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

5. Сексолог рассказала правду об изменах, идеальном оргазме, слабом либидо и сексе при детях.