Быстрый способ приготовления борща, в состав которого не входит мясо. По вкусу получается такой же наваристый и густой с идеальным красным цветом. Он никогда не надоедает, его хочется есть постоянно!

Ингредиенты:

  • Фасоль - 50 г
  • Морковь - 40 г
  • Лук - 30 г
  • Свекла - 50 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст. ложки
  • Сахар - 1 щепотки
  • Соль - по вкусу
  • Капуста белокочанная - 40 г
  • Болгарский перец - 30 г
  • Подсолнечное масло- 4 ст. ложки
  • Зелень - 1 пучок
  • Яблоко - 30 г
  • Кабачок - 40 г

Способ приготовления:

  1. Замочите фасоль на ночь. Затем сварите до готовности.
  2. Очистите лук, морковь, картофель и свеклу. Очистите перец от семян и плодоножки.
  3. Вскипятите 1,25 л воды.
  4. Разрежьте картофелины на четыре части. Отправьте овощ в кипяток.
  5. Натрите морковь и свеклу. Обжарьте на масле. Добавьте сахар, томатную пасту и столько воды, чтобы она прикрывала и овощи, и специи. Тушите несколько минут. Отправьте в кастрюлю.
  6. Нарежьте яблоки кубиками, кабачок — брусочками. Пересыпьте овощи в борщ.
  7. Обжарьте измельченный лук на масле. Нашинкуйте капусту. Нарежьте перец кубиками. Отправьте все в кастрюлю вместе с фасолью.
  8. Варите борщ, пока не сварится капуста. Затем добавьте измельченную зелень и стакан растительного масла. Варите еще 15 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Игривая Настя Каменских показала постельное фото: такое раньше видел только Потап

Побереги здоровье: кардиолог назвала самые вредные продукты для сердца

«Просто я умею утепляться»: Маша Ефросинина показала оригинальный зимний образ для прогулок в минус 20 (фото)

Глазами любимого мужа: Настя Каменских взволновала фанов горячим снимком из душа

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!