Хотим предложить приготовить пикантную соленую закуску по старинному грузинскому рецепту. В отличие от обычных огурцов, они готовятся с зеленью, и множеством специй. Огурцы по-грузински настолько ароматные, что устоять перед ними просто невозможно.

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1 кг
  • Соль - 0,75 ст. ложки
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Зира - 0,5 ч. ложки
  • Хлопья жгучего перца - 0,5 ч. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Кинза - 0,5 пучок

Способ приготовления:

  1. Чтобы закуска получилась более ароматной, предлагаем самостоятельно приготовить специи: для этого разотрите в ступке зиру с красным перцем, сахаром и солью. Хорошенько перемешайте все.
  2. Молодые огурцы промойте и нарежьте полосками.
  3. Переместите их в пластиковый контейнер с крышкой.
  4. На огурцы выдавите чеснок, посыпьте их специями.
  5. Туда же отправьте рубленую зелень.
  6. Пластиковый контейнер закройте крышкой, встряхните так, чтобы всё перемешалось.
  7. Огурцы минимум на ночь оставьте в холодильнике. В идеале должны пройти сутки.
  8. Храните заготовку в холодильнике не больше недели.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Увеличенные губы и эффектные стрелки: 13-летняя дочь Евгения Кошевого выглядит старше своих лет

Показала зад во весь экран: 155-килограммовая модель plus-size Тесс Холлидей снялась в прозрачном платье

"Кароль трижды отказывали": Могилевская рассказала, почему не стоит опускать руки после поражения на конкурсах

Дорофеева в прозрачных трусиках раздвинула ноги и засветила половые губы: "Такую Надю видел только Дантес"

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Как быстро вернуть волосам красоту и здоровье: пошаговая инструкция

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

Правила безопасного онлайн-шопинга, или Как покупать парфюмерию — подробная инструкция

Что такое варикоз и как вылечить его навсегда | ЛУЧШЕЕ ИНТЕРВЬЮ С ФЛЕБОЛОГОМ