Самые удачные рецепты приготовления куриных голеней: в нежном сливочном соусе, в ароматном соево-медовом и пикантном чесночном. Ты обязательно воспользуешься всеми этими рецептами.

Куриные голени в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Куриные голени - 6 шт.
  • Приправа для курицы - 1 ч. ложка
  • Сливки - 170 мл
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Голени натрите солью и перцем, оставьте на 10–15 минут для маринования.
  2. Обжарьте мясо на масле с обеих сторон до румяной корочки.
  3. Отдельно смешайте жирные сливки с приправой для курицы. Залейте этим соусом голени. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите до готовности. Перед подачей посыпьте зеленью.

Куриные ножки в соево-медовом соусе

Ингредиенты:

  • Куриные голени - 0,5 кг
  • Соевый соус - 6 ст. ложки
  • Кетчуп - 4 ст. ложки
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Горчица - 2 ч. ложки
  • Чеснок - 4 зубиков
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас

Со щетиной и брекетами на зубах: Каменских показала «домашнего» Потапа - таким его еще никто не видел

Елена Зеленская появилась на публике в стильном костюме и с модной прической (фото)

Молодая англичанка пугает Сеть своей инопланетной внешностью: как девушка-фрик выглядит в обычной жизни

Красавица-брюнетка с голубыми глазами: как выглядит 18-летняя дочь Елены Кравец (ФОТО)

Показать еще
  1. Смешайте ингредиенты для соуса: кетчуп, мёд, горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
  2. Залейте соусом куриные голени. При желании оставьте мариноваться на 15 минут. Хотя блюдо получается очень вкусным даже без предварительного маринования.
  3. Тушите курицу в соусе на медленном огне в течение 10–15 минут, один-два раза перевернув мясо.

Голени по-гречески

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 1 стакан
  • Куриные голени - 2 кг
  • Лимон - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Сушеное орегано – 0,5 ст. ложек
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовьте маринад. Смешайте йогурт, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль и перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (около 2 ст. л.). Тщательно перемешайте, а затем добавьте измельченную петрушку.
  2. Поместите голени вместе с маринадом в большой пакет и закройте его, не оставляя в нём воздуха. Встряхните пакет, чтобы маринад распределился по мясу, и отправьте всё в холодильник на полчаса.
  3. Далее выбор за вами! Замаринованные голени можно поджарить в сковороде или на гриле, а можно и запечь в духовке. Если выберете последний вариант, разогрейте духовку до 190 °C, поместите курицу в глубокий противень и запекайте 45–55 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

  2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

  3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

  4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

  5. Сексолог рассказала правду об изменах, идеальном оргазме, слабом либидо и сексе при детях.