Самое оригинальное блюдо из картофеля, где используются самые простые ингредиенты. Никаких походов в магазин, все уже есть в твоем холодильнике.
Ингредиенты:
- Картофель - 3 шт.
- Рисовая мука - 4 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Твердый сыр - 100 г
Способ приготовления:
- Очистите картофель и нарежьте его кружочками. Сварите овощ на пару.
- Мягкий картофель превратить в кашицу, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте.
- Скрутите тесто для лепешек в шарики. Каждый немного разомните, выложите тертый сыр и накройте снова тестом, формируя продолговатые лепешки.
- Обжаривайте кругляшки на сковороде в небольшом количестве масла по 4–6 минут.
- Если хотите внести что-то новенькое во вкус лепешек из картофеля, добавьте любимые специи.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
