На своей странице в социальной сети специалисты Киевского центра общественного здоровья назвали продукт, который имеет массу полезных свойств.
Речь о льне.
"Лен – это один из самых мощных растительных продуктов на планете. Льняное семя выращивали в Вавилоне еще в 3000 г. до нашей эры. В 8 в. король Карл Великий так твердо верил в пользу льняных семян для здоровья, что издал законы, обязывающие его подданных добавлять лен в пищу", - сообщили эксперты.
Полезные свойства льна:
-
1 порция льняных семян обеспечивает хорошее количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот в нашем организме.
-
Лен способен помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, инсульта и диабета. Его можно добавлять к блинам, овсяным хлопьям и т.п.
-
Льняное семя – это отличный источник альфа-линоленовой кислоты (АЛК), типа жирной кислоты омега-3, которая важна для здоровья сердца и содержится в основном в растительной пище. АЛК – это 1 из 2 незаменимых жирных кислот, которые мы должны получать из пищи, поскольку наше тело их не производит.
-
Богато клетчаткой. Всего 1 ст. л. молотых льняных семян содержит 2 г клетчатки, что составляет около 5% и 8% суточной нормы потребления для мужчин и женщин.
-
Способно снизить уровень холестерина. Согласно исследованию у людей с заболеванием периферических артерий, употребление 4 ст. л. молотых льняных семян в день снижает уровень холестерина ЛПНП (плохих) на 15%.
-
Снижает уровень АД. Льняное семя может значительно снизить уровни систолического и диастолического артериального давления.
-
Может стабилизировать уровень сахара в крови. Согласно исследованиям, цельные льняные семена способны снизить уровень сахара в крови и предотвратить инсулинорезистентность.
-
Способно помочь вам контролировать свой вес. Растворная клетчатка замедляет пищеварение и повышает ощущение сытости, что может быть особенно полезно, если вы пытаетесь похудеть.
"Хотя льняное семя имеет много преимуществ для нашего здоровья, однако есть несколько запретов, которые следует учитывать. Молотые льняные семена богаты клетчаткой. Однако очень быстрое увеличение потребления клетчатки может привести к проблемам с пищеварением, в т.ч. вздутие живота.
Поскольку некоторые соединения льняных семян могут имитировать действие эстрогена, людям, которые проходят гормональную терапию, следует поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион. Осторожным с льняными семенами следует также быть беременным и кормящим грудью", - отметили медики.
