Многие люди, которые стремяться быть стройными и здоровыми, считают, что полезной альтернативой сахара является фруктоза или мед. Так ли это на самом деле?

На этот вопрос на своей странице в социальной сети ответила врач-диетолог Ольга Безуглая.

Врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук Ольга Безуглая
Врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук Ольга Безуглая

"У лишней фруктозы есть три пути превращения - в лактат, глюкозу и жирные кислоты.

Активнее всего происходит переход в жир (причём все это происходит в печени), поскольку только в печеночных клетках есть ферменты для метаболизма фруктозы.

Более того, потребление слишком большого количества фруктозы (особенно в течение короткого периода времени) может перегрузить кишечник, заставляя фруктозу «перетекать» в печень", - сообщила диетолог.

Диетолог отметила, что «фруктозный» жир откладывается в печени и вызывает жировой гепатоз.

Все, что не помещается в печени, направляется в другие жировые депо, обычно в висцеральной жир.

"Теперь мы понимаем механизм, почему пациентам с признаками жирового гепатоза необходимо ограничить фруктозу.

Так как это форма сахара, которая часто встречается во фруктах, овощах и меде, а также в большинстве обработанных пищевых продуктов в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы!

Популярные статьи сейчас

«Запахло нафталином»: Альбину Джанабаеву высмеяли за старомодные наряды (видео)

Видно нижнее белье: Дорофеева в пикантном наряде оголила свои прелести

Жена продюсера студии "Квартал 95" без бюстгальтера у всех на глазах флиртовала с коллегой (видео)

Забыла надеть юбку: беременная Каменских взволновала сеть откровенным фото в чулках и кожанке

Показать еще

Мед
Мед

Потребление фруктозы увеличилось в 100 раз за последнее столетие согласно данным Nature Metabolism. В этом же источнике была опубликована замечательная статья университета Пенсильвании, где в результате исследования было выявлено, что одинаковое количество фруктозы с большей вероятностью приведет к развитию ожирения печени, если ее употреблять с напитками, а не с пищей", - добавила врач.

Смотри видео по теме:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

5 интересных фактов о витамине С

Тренды осень-зима 2021-2022: составляем список покупок перед ежегодной распродажей в честь Черной пятницы!

Звездный диетолог Светлана Фус раскрыла свои главные секреты быстрого похудения. Как похудеть?