В программе «Ранок з Україною», которая выходит по будням в 6:30 на телеканале «Украина», ведущие Лилия Ребрик и Григорий Герман выяснили, стоит ли отказываться от поздних приемов пищи и что употреблять на ужин, чтобы не набрать лишних килограммов.
Сегодня существуют миллионы методов похудения, однако перед тем как прибегать к ним, следует обратиться к специалистам, ведь любые эксперименты могут негативно повлиять на состояние здоровья.
«Отказ от еды после 18:00 – это один из самых распространенных мифов в диетологии. Последний прием пищи взрослого человека должен быть за 3-4 часа до сна. При этом очень важно, чтобы ужин был «правильным». В вечернее время не рекомендуются, можно даже сказать – запрещаются тяжелые продукты, например такие, как красные сорта мяса», – комментирует диетолог Карина Дайнеко.
Вечером ферменты, которые переваривают пищу, работают менее активно, а потому тяжелые продукты для организма – нелегкая задача. Но тотальный отказ от ужина – тоже плохой вариант.
«Взрослый человек может пропустить ужин один раз в неделю – это пойдет ему на пользу. А на постоянной основе – это делать не рекомендуется. Если чувствуете голод, лучше сделать правильный ужин», – советует диетолог.
Поэтому идеальный ужин должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. И может включать следующие продукты:
- овощи;
- рыбу;
- правильные жиры (например, авокадо)
- белковые продукты;
- бобовые: хумус, чечевица.
Вечером лучше не употреблять:
- жирное мясо;
- углеводороды продукты: каши, фрукты, выпечку;
- крахмальные овощи: картофель, свеклу, морковь.