На своей странице в социальной сети специалисты Киевского центра общественного здоровья назвали симптомы, первую помощь и профилактику пищевых отравлений.

Симптомы пищевого отравления:

Первая помощь при пищевом отравлении:

  • если у вас легкие симптомы, прежде всего вам нужно промыть желудок чистой водой, пейте много воды и вызывайте рвоту. Такую процедуру необходимо повторить несколько раз, пока из желудка не начнет выходить вода без примесей продуктов питания;

  • примите сорбенты, которые помогут вывести из организма ядовитые вещества.

  • если удалось промыть желудок и человеку становится лучше - важно восстановить водно-солевой баланс в организме и проследить за нормализацией работы желудочно-кишечного тракта благодаря легкой диете. Не употребляйте в пищу продукты, которые могут раздражать стенки желудка (кислая, острая, жареная, жирная пища).

Жареная картошка
Жареная картошка

  • если после этого вам не стало легче, немедленно обратитесь к семейному врачу или вызовите «скорую помощь».

  • ни в коем случае не принимайте противорвотные или противодиарейные препараты, ведь именно рвота и понос являются защитными механизмами организма и лучше всего помогают быстро вывести токсины из организма. Для промывания желудка при отравлении важно пить только обычную воду, никаких соков, чаев и других напитков.

С целью профилактики пищевых отравлений необходимо соблюдать основные правила:

  • при покупке обращайте внимание на сроки и условия хранения пищевых продуктов;

  • не покупайте продукты сомнительного качества на стихийных рынках;

  • правильно храните пищевые продукты. При температуре в холодильнике более 10 ° С микробы выживают и быстро размножаются;

  • тщательно готовьте пищу. Еда для детей должна быть свежеприготовленной.

  • избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами.

  • не используйте одну и ту же разделочную доску или чем для приготовления сырой и вареной (жареной) пищи.

  • тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70 ° С).

  • часто мойте руки: перед приготовлением пищи и после каждого перерыва в процессе.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Тайная жена Олега Винника сразила наповал романтическим образом: теперь ясно, чем она покорила артиста

36-летняя Тина Кароль похвасталась сыном-подростком: "Такой взрослый" - видео

Все о генах: ДНК и болезни, склонность к агрессии, счастье и наследственность. Как мы выбираем пару?