На своей странице в социальной сети специалисты Киевского центра общественного здоровья
Речь идет об орехах.
Эксперты сообщили, что в тарелке здорового питания орехи занимают почетное место. Почему они должны быть не просто украшением к тортам и выпечке, но и входить в ежедневный наш рацион?
Рекомендовано регулярно употреблять порцию орехов и семян 5 или более дней в неделю. Порция составляет ¼ стакана или горсть орехов (примерно 20-30 г).
Медики рекомендуют употреблять орехи в качестве переуса, а также добавлять их во время основного приема пищи в салаты, каши, сочетать их с фруктами. Так вы сможете сбалансировано питаться и систематически употреблять орехи.
Особенно полезными орехи являются для предотвращения и снижения развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Высокое содержание клетчатки положительно влияет на работу кишечника, способствует улучшению перистальтики и очищению организма от шлаков и токсинов. Употребление орехов улучшает работу щитовидной железы и обеспечивает поставки йода.
Диетолого отметили, что дефицит потребления орехов становится причиной смертей миллионов людей ежегодно. Долговременные исследования показали, что систематическое потребление орехов увеличивает продолжительность жизни на 2 года.
Орехи содержат большое количество антиоксидантов, поэтому они помогают снизить риск развития онкологических заболеваний.
Регулярное употребление орехов значительно улучшает работу головного мозга в первую очередь из-за ненасыщенных жиров (омега-3, -6 и -9 жирных кислот). Также снижается уровень холестерина в крови, укрепляется иммунитет.
Противосклеротическое действие орехов обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, а содержание в орехах микроэлементов позволяет укрепить сердце.
Исследования, проведенное японскими учеными, доказало полезные свойства кешью для зубов и десен.