По прогнозам Всемирной организации здравоохранения к 2030 году от сердечно-сосудистых заболеваний может умереть около 23,6 миллиона человек. Люди, перенесшие инфаркт или инсульт, часто нуждаются в длительном лечении.
Однако большинство инфарктов и инсультов можно предотвратить. Многочисленные исследования показали, что включение орехов в ежедневный рацион на треть снижает риск возникновения инфарктов и инсультов.
К хорошему не приведет: кому нельзя есть капусту
Американские ученые провели исследования, в которых приняли участие 15 человек, страдающих лишним весом. Добровольцев поделили на две группы. Первая питалась только жирной пищей и получала напиток, в осного которого были грецкие орехи. Вторая группа получила аналогичное питания без орехов.
Исследователи оценивали уровень жиров у всех участников и при помощи специального оборудования определяли степень прохождения крови через артерии.
Выяснилось, что благодаря употреблению грецких орехов сосуды перестали засоряться. Это снизило риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
В грецком орехе содержатся различные аминокислоты, например, эллаговая – еще одно средство профилактики заболеваний сердца. Они защищают здоровые клетки от свободных радикалов и препятствуют размножению раковых клеток.
Стоит отметить, что заболевания сердечно-сосудистой системы являются одной из главных причин смертности в развитых странах, и чаще всего именно от этих болезней умирают пациенты с диабетом. Исследования показали, что если эти пациенты съедают по 30 г орехов пять дней в неделю, то риск смерти от инфаркта у них уменьшается на 34%, а опасность летального исхода от инсульта на 17%. 30 грамм - это около 7 грецких орехов или 24 орешков миндаля.
В составе орехов также содержится магний и омега-3, которые помогают при умственных нагрузках.
Орехи богаты железом, что припятствует возникновению анемии и помогает в борьбе с бессоницей и стрессом.
Медики подчёркивают, что грецкий орех приносит пользу только при отсутствии противопоказаний.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua
