Врачи назвали самую полезную кашу

Всем известно, что каши полезны для здоровья. Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов, и полезных углеводов, которые обеспечивают энергией и повышают работоспособность. К тому же, любая каша – это хороший источник клетчатки, которая выводит из организма шлаки и отвечает за усвоение жира из продуктов, съеденных за день.

Врачи назвали пять продуктов, которые нельзя есть при насморке

Среди разнообразия злаков отдельную нишу занимает гречка, которая является одной из рекордсменов среди каш по своим полезным свойствам:

содержит огромное количество витаминов группы В, которые снижают стресс и помогают бороться с бессоницей, а также улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
железо помогает образованию красных кровяных телец, которые улучшают цвет лица
калий способствует нормализации кровяного давления
кальций - главный помощник для здоровья зубов, костей и ногтей
магний помогает при депрессии и в борьбе с лишними килограммами
рутин - это вещество, которое укрепляет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, способствует профилактике и лечению варикозного расширения вен

Названа каша, которая поможет нормализовать уровень инсулина в крови

антиоксидант кверцитин для профилактики онкологических заболеваний
витамин Р для оздоровления капилляров
витамин Е способствует обогащению крови кислородом
содержит большое количество белка (около 12%), который по своей пищеной ценности может составить конкуренцию мясу, при этом гречка гораздо быстрее и лучше усваивается
фолиевая кислота восстанавливает иммунитет и поддерживает работу сердца

Благодаря удивительному химическому составу гречневая крупа обладает способностью выводить из организма человека холестерин, очищать печень, стимулировать мозговое кровообращение, укреплять сосуды и иммунную систему. Учитывая все перечисленные замечательные свойства гречки, её можно рекомендовать для питания всем — от грудных детей до пожилых людей.