Вживання цього простого і дешевого напою ефективно зміцнює здоров’я, підтримуючи функції серця, печінки, підшлункової залози, допомагаючи нормалізувати тиск і підвищуючи захист організму від деяких видів раку. Йдеться про каркаде.
Каркаде, або ж чай з гібіскуса, можна пити щодня по одній-дві чашки. Це простий і дієвий спосіб зміцнити своє здоров’я, що підтверджується різними дослідженнями. Його позитивний ефект обумовлений вмістом корисних мікроелементів, таких як залізо, магній, калій, фосфор, цинк, фолієва кислота.
Ось декілька його корисних властивостей:
Знижує кров’яний тиск.
Згідно з даними, опублікованими виданням The Journal of Nutrition, чай з гібіскуса має потужну здатність знижувати кров’яний тиск у людей, схильних до гіпертонії. Зменшення систолічного артеріального тиску було зафіксовано після шести тижнів регулярного вживання напою.
Покращує роботу серця.
Пиття каркаде знижує рівень ліпопротеїдів низької щільності (поганого холестерину) і тригліцеридів в крові, що є основним фактором закупорки артерій, які ведуть до порушень серцевої діяльності.
Сприяє зниженню ваги.
Було виявлено, що екстракт гібіскуса може активізувати метаболізм і скорочувати жирові відкладення в області талії і стегон
Корисний для печінки.
Завдяки високій концентрації антиоксидантів напій бореться з ожирінням печінки неалкогольної природи.
Рекомендується при діабеті 2 типу.
Простий напій позитивно впливає на стан підшлункової залози у діабетиків. Пацієнти з діабетом 2 типу, які споживали по 150 мл чаю з гібіскуса тричі на день протягом чотирьох тижнів, змогли поліпшити чутливість до інсуліну.
Перешкоджає бактеріальним інфекціям.
Дослідження, опубліковане в Journal of the Science of Food and Agriculture, свідчить: екстракт гібіскуса проявляє антимікробні властивості відносно бактерій E. Coli, що провокують розвиток пневмонії, інфекції сечовивідних шляхів.
Захищає від раку.
За словами вчених, гібіскус містить поліфеноли, що володіють антиоксидантною і протипухлинною дією (наприклад, протокатехова кислота). Було встановлено, що ці сполуки здатні викликати загибель клітин карциноми шлунка, лейкозних клітин.
Діє як антидепресант.
Квітки гібіскуса містять флавоноїди, антоціанін і кверцетин. У наукових дослідженнях ці речовини демонстрували антидепресивну активність, так що споживання рубінового напою допомагає впоратися з характерною зимовою нудьгою. Також каркаде бореться з підвищеною тривожністю, допомагає поліпшити якість сну.
