Пліснява у варенні — ситуація не така вже й рідкісна. Деякі люди просто ложечкою знімають цвіль і вживають продукт, інші використовують його для випічки, треті - без жалю викидають.
Який варіант правильний на думку експертів?
Краще не ризикувати і позбутися варення, оскільки деякі види таких мікроорганізмів утворюють дуже небезпечні токсини, які можуть негативно позначитися на здоров'ї печінки, нирок і навіть підвищити ризик онкологічного захворювання.
Причому це стосується не тільки варення, а й інших закруток та засолок. Якщо бачите плісняву – викидайте без жалю!
Деякі люди впевнені, якщо колір і структура продукту збереглася, то цвіль досить просто прибрати ложкою. Однак це помилкова думка, оскільки навіть якщо на залишку продукту немає слідів плісняви, він все ж таки може бути вражений токсинами грибка, який "на око" визначити не можна.
Нагадаємо, що раніше ми писали про те, що робити у разі радіаційної аварії на Запорізькій АЕС: рекомендації лікаря.
Нагадаємо, що раніше ми писали, чому російських окупантів називають орками. Докладне пояснення тут.
Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:
- Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
- Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
- Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
- Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
- Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії
