Бобові-це одні з найбільш універсальних і поживних продуктів. Їх налічують понад 20 000 різних видів. Серед них: нут, сочевиця, горох, арахіс, соєві боби, квасоля і багато інших. Якщо ви досі не включили бобові в свій раціон, то Центр громадського здоров'я назвавши 5 причин зробити це!

  • Бобові містять клітковину, білок, вуглеводи, вітаміни групи В, залізо, магній, марганець, цинк і фосфор та інші корисні речовини.

  • У них майже відсутній жир і зовсім немає холестерину.

фасоль
Чорна квасоля

  • Одна порція бобових (приблизно ½ чашки) містить 20 г вуглеводів, 7-9 г клітковини, 8 г білка і 1 г жиру.

  • У бобових низький глікемічний індекс, що актуально для людей, які хворіють на цукровий діабет. Раціон збагачений рослинною їжею, включаючи бобовими, знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.

  • Бобові позитивно впливають на контроль артеріального тиску, адже багаті калієм, магнієм і клітковиною. Деякі дослідження показали, що у людей з ожирінням, які протягом тривалого часу вживали в їжу бобові і цільні зерна, знизилася окружність талії, вага і артеріальний тиск.

"Регулярне споживання бобових допомагає контролювати вагу. Клітковина, білок і вуглеводи, які повільно засвоюються, допомагають насититися", - зазначають лікарі.

Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань

  1. Штам "Дельта". Як розпізнати симптоми захворювання у дитини. Подробиці за посиланням.
  2. Грип, застуда, коронавірус, штам "Дельта": як розрізнити захворювання — список симптомів.
  3. Як відрізнити коронавірус від алергії: лікар назвала симптоми
  4. Симптоми можуть зберігатися до року: проблеми зі здоров'ям з'являються після коронавірус
  5. Чи потрібне щеплення перехворілим COVID-19: відповідь МОЗ.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою