У складі пастернака містяться:

  • клітковина;
  • вітаміни К, А, С, групи В;
  • мінерали у вигляді калію, магнію, натрію, міді, кальцію, цинку, фосфору, селену і заліза.

Медики називають такі корисні властивості пастернаку:

  • розчинні волокна і безліч клітковини знижує рівень холестерину, що є профілактикою серцевих захворювань і цукрового діабету;
  • сприятливо позначається на нервовій системі;
  • покращує травлення, знімає спазми в кишечнику;
  • знижує тиск;
  • має сечогінну, протинабрякову дію;

Чим корисний інжир?

  • зміцнює серце і капіляри, профилактирует стенокардію;
  • сприяє схудненню;
  • покращує імунітет і здатність організму протистояти вірусам і бактеріям;
  • регулярне вживання пастернаку сприяє виробленню гормонів і деяких ферментів;
  • підвищує потенцію;
  • відвар з листя і плоду лікує астму, бронхіт, туберкульоз, сприяє розрідженню мокротиння при кашлі.

Як і всі продукти, пастернак має протипоказання, а саме:

  • Ниркова недостатність. Оскільки пастернак має сильну сечогінну дію, що при слабких нирках може лише погіршити стан.
  • Дерматити і непереносимість світла або сонця. Якщо ви страждаєте цими захворюваннями, то, використовуючи пастернак, можете отримати опіки.
  • Гіпотонія. Ця рослина знижує тиск, тому гіпотонікам варто виключити його зі свого раціону.

Дивись відео про пользеных властивості пастернаку:

Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань

  1. В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
  2. Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
  3. Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
  4. Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
  5. Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою