У складі перловки містяться:
- вітаміни групи В, А, D, Е, Н і РР;
- калій, кальцій, залізо;
- мідь, цинк, марганець;
- молібден, кобальт, стронцій;
- йод, хром, бром, фосфор.
Лікарі відзначають безліч корисних властивостей перловки, а саме:
- покращує стан шкіри, робить її більш підтягнутою і пружною, а також запобігає появі зморшок;
- знижує ризик розвитку суглобових захворювань і остеопорозу;
- позитивно впливає на роботу нервової системи, допомагає мінімізувати наслідки стресу і корисна при безсонні;
- зміцнює імунітет;
- при вживанні перлової каші кілька разів на тиждень можна знизити ризик розвитку астми;
- регулярне вживання каші допоможе запобігти процесу утворення каменів у нирках і жовчному міхурі.
- крупа зміцнює кістковий скелет і запобігає процес кришіння зубів;
- сприяє прискоренню метаболізму і позитивно впливає на травну систему в цілому;
- каша стабілізує вироблення гормонів, яка порушується через неправильно працює щитовидної залози;
- знижує ризик виникнення онкологічних захворювань;
- знижує рівень цукру в крові, тому ідеально впишеться меню людей, які страждають на цукровий діабет;
- знижує рівень "шкідливого" холестерину в крові;
- корисна для здоров'я жінок.
Як і всі продукти перлова крупа має ряд протипоказання. Варто виключити зі свого раціону цю кашу:
- при підвищеній кислотності шлунка;
- вагітним і годуючим жінкам;
- при індивідуальній непереносимості;
- чоловікам рекомендується їсти кашу в невеликих кількостях.
Дивись відео про користь і шкоду перлової каші:
Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:
- Доктор Комаровський відповів, де грань між" лікуйтеся вдома"і пізно звернулися". Читавши по посиланню.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
