У складі перловки містяться:

  • вітаміни групи В, А, D, Е, Н і РР;
  • калій, кальцій, залізо;
  • мідь, цинк, марганець;
  • молібден, кобальт, стронцій;
  • йод, хром, бром, фосфор.

перловка
перловка

Лікарі відзначають безліч корисних властивостей перловки, а саме:

  • покращує стан шкіри, робить її більш підтягнутою і пружною, а також запобігає появі зморшок;
  • знижує ризик розвитку суглобових захворювань і остеопорозу;
  • позитивно впливає на роботу нервової системи, допомагає мінімізувати наслідки стресу і корисна при безсонні;
  • зміцнює імунітет;

Чим корисний кавун?

  • при вживанні перлової каші кілька разів на тиждень можна знизити ризик розвитку астми;
  • регулярне вживання каші допоможе запобігти процесу утворення каменів у нирках і жовчному міхурі.
  • крупа зміцнює кістковий скелет і запобігає процес кришіння зубів;
  • сприяє прискоренню метаболізму і позитивно впливає на травну систему в цілому;
  • каша стабілізує вироблення гормонів, яка порушується через неправильно працює щитовидної залози;
  • знижує ризик виникнення онкологічних захворювань;
  • знижує рівень цукру в крові, тому ідеально впишеться меню людей, які страждають на цукровий діабет;
  • знижує рівень "шкідливого" холестерину в крові;
  • корисна для здоров'я жінок.

перловка
Перлова каша з м'ясом

Як і всі продукти перлова крупа має ряд протипоказання. Варто виключити зі свого раціону цю кашу:

  • при підвищеній кислотності шлунка;
  • вагітним і годуючим жінкам;
  • при індивідуальній непереносимості;
  • чоловікам рекомендується їсти кашу в невеликих кількостях.

Дивись відео про користь і шкоду перлової каші:

Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:

  1. Доктор Комаровський відповів, де грань між" лікуйтеся вдома"і пізно звернулися". Читавши по посиланню.
  2. Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
  3. Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою