Лікар розповіла, як кавуни впливають на здоров'я

За словами лікаря-дієтолога Олени Соломатіної липень - занадто ранній період для кавунів і варто утриматися від їх покупки. Найкращий час для ягоди - серпень.

Доктор перерахувала порушення, які можливі внаслідок впливу хімікатів у ранніх кавунах. Кавуни, які продаються в липні часто є китайськими або в'єтнамськими і вони вирощуються з використанням агресивних хімічних добавок, які прискорюють ріст і дозрівання.

Чим корисний агрус?

"Земля у разі нещадній експлуатації псується. Кавуни, вирощені в таких умовах, має підвищений вміст селітри", - зазначила Соломатіна.

Доктор пояснила, що селітра перетворюється спочатку в нітрат, потім в нітрит і далі в канцерогенна речовина нітрозамін. При цьому нітрати розширюють судини і переводять гемоглобін в неактивну форму, що викликають гіпоксію, сприяють порушенню процесів обміну речовин в організмі.

За словами лікаря, інфаркт, астма, задуха плоду і викидень у вагітних є можливими наслідками вживання ранніх кавунів, начинених нітратами.

"Найбільш небезпечні неякісні кавуни для літніх людей, сердечників, легочников, вагітних жінок", - заявила Соломатіна. Про це повідомляє "МедикФорум".

Нагадаємо, що знизити ризики зараження коронавірусом можна, дотримуючись нескладних правил:

Доктор Комаровський відповів, де грань між "лікуйтеся вдома" і пізно звернулися". Читай по посиланню.
Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай рекомендацій для батьків.
Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
Зможе спека знищити коронавірус? Відповідь медиків по посиланню.
Курці рідше хворіють коронавірусом?: лікарі дали вичерпну відповідь. Подробиці тут.
Чому доктор Комаровський жорстко висловився з приводу носіння медичних рукавичок? Відповідь по посиланню.
Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.
Як їздити в метро, щоб не заразитися коронавірусом тут.