Чи потрібно мити ягоди: відповідь спеціаліста

Агроном і плодоовощевед Єлизавета Тихонова розповіла радіо Sputnik, що деякі ягоди абсолютно не потребують миття.

У перелік таких ягід входить малина. Агроном повідомила, що незважаючи на те, що в цілому мити дари природи - правильно, до таким ніжним і тендітним ягодам, як полуниця і малина це не відноситься. Фахівець пояснила, що ягоди, які привозять до прикладу з Туреччини, обробляються слабкими розчинами антибіотиків.

"Це слабкі розчини, боятися нічого. Йде обробка не тільки від хвороб самої суниці, але і від хвороб, які можуть бути заподіяні руками, збирали її. Крім того, як тільки ягода потрапляє в рот, вона дезінфікується слиною, потім дезінфікується в шлунку, що містить соляну кислоту з моторошним pH", - підкреслила Тихонова.

Малина не нужжается в митті, оскільки вона не містить хімікатів. Обробка кущів малини проводиться тільки в період після цвітіння, коли ягід ще немає. А на момент, коли вони з'являться сліди обробки вже розкладаються.

"Якщо берете ягоди на варення, турбуватися взагалі не про що. Якщо на їжу, просто сполосніть для власного заспокоєння, більше нічого робити не треба", - порадила Тихонова.

Захистить від інсульту і раку: медики назвали найкориснішу ягоду

Як уберегтися від коронавіруса: 10 корисних посилань

За посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай рекомендацій для батьків.
Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
Як безпечно користуватися транспортом під час пандемії COVID-19 в матеріалі.
Як правильно доглядати за хворим членом сім'ї, щоб не заразитися читай за адресою.
Правила самоізоляції під час пандемії тут.
Як зробити антисептик будинку дивись тут
Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.