Перлова каша - не найпопулярніше блюдо, а даремно! Медикам давно відомі її корисні властивості.

Перловка містить величезну кількість вітамінів і микроэлементамов. Вона в рекордсменах по кількості хрому.

Також у складі крупи міститься калій, кальцій і залізо. У ній дуже багато клітковини, тому вона надзвичайно корисна для травлення. Клітковина сприяє посиленню перистальтики і служить живильним середовищем для корисних бактерій в кишечнику.

Перлову кашу варто включити в свій раціон тим, хто хоче позбутися зайвих кілограмів. Вона дуже ситна, завдяки високому вмісту в ній білка, який не тільки насичує організм, але і бореться з почуттям голоду.
  • поліпшується стан шкіри, завдяки лизину, який потрібен для вироблення колагену. Він робить шкіру пружною, запобігає обвисання і поява зморшок;
  • каші міститься гордецін - речовина, що володіє антибактеріальною дією;
  • фосфор у складі каші сприяє прискоренню процесу метаболізму, перешкоджає утворенню жирових накопичень, активізує мислительну діяльність;
  • каша корисна для людей, що страждають діабетом, а також серцево-судинними захворюваннями. Все тому, що перловка має низький глікемічний індекс, зміцнює судини і не піднімає рівень цукру в крові;
  • прийом відвару перлової крупи в літньому віці допоможе в боротьбі із запорами, гемороєм, загальною слабкістю, очищенням нирок і жовчовивідних проток;
  • містить селен - потужний антиоксидант, завдяки якому знижується ризик появи онкологічних захворювань.

До хорошого не приведе: кому не можна їсти капусту

Крупа не рекомендована до вживання особам з високою кислотністю шлунка і при схильності до запорів. Також серед протипоказань:

  • не можна вживати кашу людям, які страждають алергією на зернові компоненти або мають підвищену чутливість;
  • не рекомендують включати кашу в раціон дітям до 4 років, з-за важкої усвояимости;
  • вагітним і годуючим мамам також варто відмовитися від перловки, так як глютен може спровокувати свої в кишечнику.

Дивись відео по темі:

Турбують подразнення, почервоніння, свербіж і сухість на обличчі? Переходь по посиланню і дізнаєшся, які ТОП-3 кошти позбавлять тебе від цих неприємних відчуттів і твоя шкіра буде сяяти!

Для здійснення мрії людині необхідне натхнення. Ці історії мотивують рухатися вперед всупереч усім перешкодам. Рекомендуємо подивитися Топ-10 фільмів, після яких ти підеш виконувати свою мрію.

Аніта Луценко мріє зіграти Серсо з "Гри престолів" і познайомитися з режисером "Аватара". Повне інтерв'ю із зірковим тренером читай по посиланню.

Як правильно доглядати за шкірою обличчя, щоб уповільнити вікові зміни? Читай важливі рекомендації дерматолога в нашому інтерв'ю.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою