Так, серед усіх можливих ягід і фруктів, фахівці виділяють обліпиху як кращу сировину для домашніх заготовок на зиму. Справа в тому, що обліпиха є цінним джерелом антиоксидантів, вітаміну С, а також фітоницідів — речовин, що гальмують процес розмноження в організмі патогенних субстанцій.
Що ще можна використовувати для приготування варення?
- Сливи — вони корисні тим, хто знайомий з проблемами серця та судин;
- Журавлина — знижує тиск і рівень холестерину в організмі;
- Горобина — для тих, хто страждає регулярними «стрибками» тиску;
- Малина — покращує кровообіг і допомагає при депресії;
- Смородина — варення з цієї ягоди буде кращим вибором при застуді, оскільки смородина відома своїми властивостями зміцнювати захисні функції організму;
Проте не забувай, що у великих кількостях є варення все одно не рекомендується, оскільки, так чи інакше, в його основі буде цукор.
Яка ймовірність захворіти раком: відповідь відомого онколога
Дивись відео, в якому дієтолог-нутриціолог відповідає на самі дивні питання про здорове харчування:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцного атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя тощо, несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться» зі своїми дітьми та тримають будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Детальніше — читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
