Ингредиенты для салата:

  • королевские креветки — 12 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • салатный микс — 1 упаковка (75 г)
  • помидоры черри — 12 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 100 мл
  • несколько веточек мяты
  • бальзамический уксус соль, перец

Способ приготовления салата:

  1. Приготовьте маринад для креветок. Измельчите зубчик чеснока, мелко порежьте мяту, натрите цедру лимона. Смешайте с соком половины лимона, солью, перцем и оливковым маслом.
  2. Креветки почистите, промойте и обсушите. Обжарьте 1-2 минуты в хорошо разогретом оливковом масле. Горячие креветки выложите в маринад, перемешайте, оставьте на 3-4 минуты.
  3. Салатный микс выложите на тарелки, добавьте помидоры черри и креветки. В маринад добавьте несколько капель бальзамического уксуса, перемешайте и полейте салат.

Материал подготовлен при содействии программы “Ранок з Україною” (телеканал Украина)

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою