Що нам знадобиться:
Сир - 500 грам (10% -й)
Сметана - 100 грам
Мед - 5 ст. л.
Желатин - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл
Несолодке печиво - 50-100 грам (у мене був вершковий крекер)
Фрукти або ягоди за смаком (я брала заморожені з літа малину і смородину).
1-й етап приготування
Підігріти молоко, але не потрібно кип'ятити (можна в мікрохвильовці), висипте в нього желатин, розмішайте і дайте розчиниться (хвилин 15).
2-й етап
Сир змішайте зі сметаною і доведіть до однорідної маси блендером. Додайте мед, а коли грудочки желатину розтануть - і вилийте молоко. «Тісто» має бути по консистенції схожий на рідку сметану.
Корисні цукерки із сухофруктів і вівсянки – простий рецепт здорового ласощі
3-й етап
Викладати десерт краще в прозору посуд - так виглядає більш ефектно. Спочатку вилийте шар «тіста», потім потрібно викласти ягоди, після - знову шар сирної маси, потім - шар печива. Кількість шарів залежить від діаметра посуду і вашої фантазії.
4-й етап
Зверху прикрасьте торт ягодами і фруктами і залиште десерт в холодильнику на кілька годин або на ніч.
Печиво з кокосовою стружкою і білим шоколадом – готується просто, і зберігається 10 днів
«Цей сирний десерт некалорійний і виключно корисний. А головне - ви можете творити його за своїм смаком: замінюйте ягідки фруктами, приберіть шар печива, додайте в «тісто» терті горіхи або сухофрукти - в будь-якому випадку вийде магічно і смачно. Приємного і дієтичного вам частування», додала телеведуча Ганна Панова.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс
