З цього тіста можна приготувати смачні пиріжки, біляші, булочки, коржі, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки і навіть піцу. Його можна зберігати в холодильнику кілька днів. Тісто швидко не перекисає. Воно м'яке, до рук не прилипає, добре ліпиться і пиріжки при випічці не розвалюються.
Інгредієнт:
- Молоко-500 мл
- Борошно пшеничне-5 склянок
- Цукор-2 ст. ложки
- Сіль-0,5 ч. ложка
- Олія соняшникова-2 ст. ложки
- Дріжджі (сухі-маленький пакетик) - 11 г
Спосіб приготування:
- Висипати в миску 4 склянки борошна і дріжджі.
- Потім поступово додати тепле молоко, додати цукор, сіль, соняшникову олію.
- Всі інгредієнти перемішати.
- Потім поступово додати ще склянку борошна.
- Тісто викласти в целофановий пакет і прибирати в холодильник.
- Готувати можна вже через 2 години.
Якщо тісто буде лежати в холодильнику довше - з ним нічого не станеться. Багато господинь залишають його на ніч і готують що-небудь смачненьке на наступний день.
З цієї кількості тіста виходить близько 60 штук пиріжків невеликого розміру.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
