Из этого теста можно приготовить вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки и даже пиццу. Его можно хранить в холодильнике несколько дней. Тесто быстро не перекисает. Оно мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки при выпечке не разваливаются.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 5 стаканов
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложка
  • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
  • Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Способ приготовления:

  1. Высыпать в миску 4 стакана муки и дрожжи.
  2. Затем постепенно добавить теплое молоко, добавить сахар, соль, подсолнечное масло.
  3. Все ингредиенты перемешать.
  4. Затем постепенно добавить еще стакан муки.
  5. Тесто выложить в целлофановый пакет и убирать в холодильник.
  6. Готовить можно уже через 2 часа.

Если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Многие хозяйки оставляют его на ночь и готовят что-нибудь вкусненькое на следующий день.

Из этого количества теста получается около 60 штук пирожков небольшого размера.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой