Нарешті погода налагодилася, а попереду довгі вихідні. Багато з вас відправляться на пікнік, який неможливо уявити без шашликів. В інтернеті можна знайти багато рецептів: хтось пропонує замаринувати м'ясо в кефірі, хтось у вині або мінералці. Ми ж хочемо запропонувати самий перевірений і простий рецепт. Все що тобі знадобиться-це багато цибулі, спеції і поліетиленовий пакет. Дешево і сердито! Зате ти нарешті спробуєш найсмачніший у світі шашлик.
Інгредієнт:
- Свиняча вирізка-1,5 кг
- Цибуля-1 кг
- Сіль, чорний перець - за смаком
- Можна додати будь-які спеції на твій розсуд
Спосіб приготування:
- Очисти вирізку від плівки. Наріж її на порційні шматочки. Шматочки не повинні бути маленькими, інакше м'ясо не буде соковитим.
- Посолити, поперчити і додати спеції.
- Лук очистити, нарізати півкільцями. Відправити в пакет і гарненько розім'яти.
- Додати м'ясо. І ще раз все гарненько перемішати.
- Зв'язати пакет і відправ в холодильник до ранку.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
