Пісний стіл: дуже смачні гречані котлетки з ніжним грибним соусом

Головна перевага цієї страви в тому, що на приготування тобі знадобляться найпростіші, а головне недорогі продукти, які є в будь-якому магазині.

Інгредієнт:

• Гречана крупа-200 г
• Картопля-6 шт.
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.
• Мариновані гриби-200 г
• Рослинна олія - 100 г
• Часник-3 зубчики
• Морська сіль - за смаком

Спосіб приготування:

1. Спочатку відварюємо картоплю в "мундирі". Очищаємо і натераем на крупній тертці.
2. Підсмажуємо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
3. В окремому посуді змішати картоплю, гречку і смажену цибулю.
4. Сформувати невеликі котлетки.
5. Обваляти в панірувальних сухарях і відправити на розігріту сковорідку.
6. Смажити котлети на рослинній олії з двох сторін.

Як приготувати грибний соус:

1. Гриби промити і помістити в чашу блендера. Подрібнити разом з часником і рослинним маслом. Повинна вийти однорідна маса.
2. Викладіть готові котлетки на блюдо і подавайте з грибним соусом.

Джерело сайт: Пошепки.

⠀

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою