Салат "Дамський каприз" блюдо дуже популярне, особливо серед жіночої половини. Чоловіки більш консервативні в їжі і не розуміють, чому в одній страві має бути ананас, чорнослив, апельсини і грейпфрути та інші непоєднуваних, на їхню думку, інгредієнтів. Сьогодні хочемо запропонувати варіант, який влаштує абсолютно всіх!
Інгредієнт:
- Відварене куряче філе-300 г
- Яйце - 2 шт.
- Чорнослив-80 г
- Сир-60 г
- Цибуля ріпчаста - 1/3 шт.
Для соусу:
- Грецький йогурт (можна замінити на сметану) - 130 г
- Гірчиця - 1 ч. ложка
- Сіль, перець - за смаком
- Сік лимона - 1 ч. ложки
Спосіб приготування:
- Відварити куряче філе в солоній воді. Остудити і нарізати на маленькі кубики.
- Гриби нарізати і обсмажити з цибулею на оливковій олії.
- Яйця відварити і натерти.
- Чорнослив промити і залити окропом на 10-15 хвилин, потім нарізати на дрібні шматочки.
- Сир натерти на дрібній тертці.
- З'єднати всі інгредієнти для соусу.
Починаємо збирати салат:
- Першим шаром викладаємо курку, потім соус, гриби, яйце, соус, курка, гриби, курка, чорнослив, соус, сир.
- Зверху фарбувати горіхами і зеленню.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
⠀
