Салат «Дамский каприз» блюдо очень популярное, особенно среди женской половины. Мужчины более консервативны в еде и не понимают, почему в одном блюде должно быть ананас, чернослив, апельсины и грейпфруты и другие несочетаемых, по их мнению ингредиентов. Сегодня хотим предложить вариант, который устроит абсолютно всех!
Ингредиенты:
- Отваренное куриное филе - 300 г
- Яйцо - 2 шт.
- Чернослив - 80 г
- Сыр - 60 г
- Лук репчатый- 1/3 шт.
Для соуса:
- Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 г
- Горчица - 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Сок лимона - 1 ч. ложки
Способ приготовления:
- Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
- Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
- Яйца отварить и натереть на терке.
- Чернослив промыть и залить кипятком на 10-15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
- Первым слоем выкладываем курицу, затем соус, грибы, яйцо, соус, курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
- Сверху красить орехами и зеленью.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
⠀
