Цей рецепт придумали давно і у нього дуже цікава історія. Одного разу до однієї літньої єврейки прийшли гості, а у неї абсолютно не було їжі. Господиня не розгубилася. Вона приготувала маленькі пиріжки, і вони були настільки смачні, що не знадобилося більше ніяких страв. Недарма кажуть, що єврейська господиня може викрутитися з будь-якого положення.
Інгредієнт:
Для тесту:
- Сир-500 г
- Яйця-2 шт.
- Борошно-2 склянки
- Сода - 1 ч. ложка, погашена оцтом або лимонним соком
- Цукор-2 ст. ложки
Для начинки:
- Яйце
- Зелена цибуля
Спосіб приготування:
- Всі інгредієнти перемішати. Тісто готове.
- Поставити на 2 години в холодильник.
- Після цього можна ліпити пиріжки.
- Для начинки: яйце і зелену цибулю нашаткувати, перемішати.
- Смажити на рослинній олії.
Джерело та фото: Instagram@juliabugovska
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
