У кожному будинку і в кожній родині печуть млинці. Скільки господинь, стільки і рецептів. Яких тільки млинців не буває - на молоці і на сироватці, на ряжанці і мінеральній воді, на пиві і навіть на квасі. Урізноманітнити смак млинців можна, готуючи їх з різних видів борошна, наповнюючи всілякими начинками. Так само існує давня традиція готувати млинці з припеком. Припеки бувають як солодкі-фруктові та ягідні, так і не несолодкі - м'ясні, рибні, овочеві, грибні. А сьогодні ми хочемо запропонувати приготувати сирні млинці з припеком.
Інгредієнт:
- Молоко - 1,5 склянки
- Яйця-2 шт.
- Борошно – 1 стакан
- Сир - 150 г
- Сіль-0,5 ч. ложки
- Цукор - 1 ч. ложки
- Розпушувач-1 ч. ложки
- Кропу
- Рослинна олія
Спосіб приготування: ⠀
- Змішати тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями.
- Додати просіяне борошно з розпушувачем.
- Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу.
- Потім додати дрібно посічену зелень і рослинне масло.
- Добре розмішати віночком.
- Випікати на розпеченій сковороді з двох сторін.
- Готовий млинець змастити вершковим маслом.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
