Для приготування цього салату ми будемо використовувати будь-який твердий сир, на ваш смак, натертий на тертці, який відмінно доповнить смакові якості страви і прикрасить його зовнішній вигляд.
Інгредієнт:
- Відварені курячі грудки - 2 шт.
- Яйця-4 шт.
- Відварені морквини - 2 шт.
- Свіжі печериці-300 г
- Цибулина велика - 1 шт.
- Будь твердий сир - 100 г
Для соусу:
- Густий натуральний йогурт-150 г
- Сметана-300 г
- Діжонська гірчиця-0,5 ч. ложки
- Сушений мелений часник - за бажанням
- Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
- Соус: всі інгредієнти перемішуємо між собою.
- Гриби і цибулю нарізаємо, обсмажуємо на невеликій кількості оливкової олії спочатку цибулю, потім додаємо печериці і на невеликому вогні доводимо до готовності, щоб вся рідина з грибів википіла, охолоджуємо.
- У яєць відокремлюємо жовтки від білків, натираємо на крупній тертці
- Аналогічно трьом сир
- Грудку нарізаємо
- Викладаємо шари: відварна грудка, жовтки, обсмажені з цибулею гриби, морква, сир, білки
- Кожен шар промазуємо соусом.
- Ставимо просочуватися в холодильник.
Нагадаємо, що Мережу розсмішило відео, де американські діти пробують борщ, ватрушки і млинці з червоною ікрою - реакція малюків забавляє
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
