Для приготовления этого салата мы будем использовать любой твердый сыр, на ваш вкус, натертый на терке, который отлично дополнит вкусовые качества блюда и украсит его внешний вид.

Ингредиенты:

  • Отварные куриные грудки - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Отварные морковки - 2 шт.
  • Свежие шампиньоны - 300 г
  • Луковица большая - 1 шт.
  • Любой твердый сыр - 100 г

Для соуса:

  • Густой натуральный йогурт - 150 г
  • Сметана - 300 г
  • Дижонская горчица - 0,5 ч.ложки
  • Сушеный молотый чеснок - по желанию
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Соус: все ингредиенты перемешиваем между собой.
  2. Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем.
  3. У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной терке
  4. Аналогично трем сыр
  5. Грудку нарезаем
  6. Выкладываем слои: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки
  7. Каждый слой промазываем соусом.
  8. Ставим пропитываться в холодильник.

Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой