Кожна господиня має свої секрети, які передаються з покоління в покоління. Сьогодні ми розповімо, як смачно і правильно замаринувати курячі гомілки, щоб вони вийшли ароматними, смачними і дуже ніжними.
Інгредієнт:
- Курячі гомілки-8 шт.
- Сметана або майонез-4 ст. ложки
- Оцет - 1 ч. ложки
- Гострий червоний і чорний мелений перець - по 1 ч. ложці
- Гірчиця-0,5 ст. ложки
- Часник-3 зубчики
- Гострі приправи для м'яса - за смаком
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти, ложечкою все перемішуємо до однорідної маси.
- Попередньо на м'ясі гострим ножичком зробіть невеликі надрізи-дірки і покладіть гомілки в миску з маринадом.
- Залиште на годинку інший в холодильнику.
- Далі покладіть гомілки в форму для запікання, заздалегідь розігрів духовку до 180 градусів.
- Перед відправленням в духовку м'ясо можна також полити маринадом, що залишився.
Подавати можна, як самостійне блюдо, так і з гарніром.
Нагадаємо, що Мережу розсмішило відео, де американські діти пробують борщ, ватрушки і млинці з червоною ікрою - реакція малюків забавляє
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
