Хочемо запропонувати базовий рецепт приготування картопляної запіканки, а ти можеш вже сама експериментувати, додаючи різні інгредієнти.
Інгредієнт:
- Картопля-3 шт.
- Яйця-1 шт.
- Петрушка
- Сіль, перець - за смаком
- Рослинна олія
- Сир плавлений тостерний-3-4 скибочки
Спосіб приготування:
- Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Віджати сік.
- Нарізаємо петрушку, змішуємо з яйцем. Солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо виделкою.
- На сковороду наливаємо рослинне масло. Викладаємо шар картоплі, розрівнюємо виделкою або лопаткою. На картоплю рівномірно виливаємо яєчну суміш із зеленню.
- Зверху кладемо шматочки сиру. Розподіляємо другу частину картоплі. Солимо, перчимо і накриваємо кришкою.
- Смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки.
- За допомогою тарілки або кришки перевертаємо на іншу сторону.
- Смажимо ще кілька хвилин до готовності.
- Пиріг-запіканку зазвичай подають зі сметаною зі сметаною.
Нагадаємо, що Мережу розсмішило відео, де американські діти пробують борщ, ватрушки і млинці з червоною ікрою - реакція малюків забавляє
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
