Хотим предложить базовый рецепт приготовления картофельной запеканки, а ты можешь уже сама экспериментировать, добавляя различные ингредиенты.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Петрушка
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло
- Сыр плавленый тостерный – 3-4 ломтика
Способ приготовления:
- Картошку чистим и натираем на крупной терке. Отжать сок.
- Нарезаем петрушку, смешиваем с яйцом. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем вилкой.
- На сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем слой картофеля, разравниваем вилкой или лопаткой. На картофель равномерно выливаем яичную смесь с зеленью.
- Сверху кладем кусочки сыра. Распределяем вторую часть картофеля. Солим, перчим и накрываем крышкой.
- Жарим на среднем огне до золотистой корочки.
- С помощью тарелки или крышки переворачиваем на другую сторону.
- Жарим еще несколько минут до готовности.
- Пирог-запеканку обычно подают со сметаной со сметаной.
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
