У квашеній капустці дуже мало калорій і багато вітамін, А ще вона дуже смачна. Цілу тарілку вм'яли на ура.
Інгредієнт:
- Капуста-2 кг
- Морква-400 г
- Часник-4 часточки
- Можна додати яблуко, буряк
Маринад:
- Рослинна олія-150 мл
- Оцет 9% - 150 мл
- Цукор - 100 г
- Сіль-2 ст. ложки
- Лавровий лист - 3 шт.
- Чорний перець-5-6 горошин
- Вода-0,5 л
Спосіб приготування:
- Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.
- У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип'ятити 5 хв.залити киплячим маринадом капустку.
- Вранці готово! Можна їсти!
Нагадаємо, що Мережу розсмішило відео, де американські діти пробують борщ, ватрушки і млинці з червоною ікрою - реакція малюків забавляє
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
