В квашеной капустке очень мало калорий и много витамин, а еще она очень вкусная. Целую тарелку умяли на ура.
Ингредиенты:
- Капуста - 2 кг
- Морковь – 400 г
- Чеснок - 4 дольки
- Можно добавить яблоко, свеклу
Маринад:
- Растительное масло - 150 мл
- Уксус 9% - 150 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - 2 ст. ложки
- Лавровый лист - 3 шт.
- Черный перец - 5-6 горошин
- Вода - 0,5 л
Способ приготовления:
- Все нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
- В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
- Утром готово! Можно кушать!
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
