За східним календарем 2021 рік - це рік Білого металевого Бика, а значить, на новорічному святковому столі має бути багато салатів. Сьогодні хочемо запропонувати рецепт самого новорічного салату з промовистою назвою»Перший сніг".
Інгредієнт:
- Варена курка-200 г
- Варені яйця - 3 шт.
- Сир-80 г
- Волоські горіхи-40 г
- Виноград без кісточок
- Майонез
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Курку, яйця порізати соломкою, сир натерти, горіхи порубати. Кожен інгредієнт окремо (сир трохи залишити для прикраси) перемішати з майонезом і при бажанні трохи посолити.
Викласти шарами:
- 1 стій - курка
- 2 шар-горіхи
- 3 шар - сир
- 4 шар-яйця
Краї салату обсипати сиром. На верх викласти половинки винограду, сніжинки з сиру.
Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.
Якщо готувати "Олів'є" класичним способом, то він виходить досить важким і ситним, але є спосіб зробити його більш легким і навіть дієтичним. Якщо замінити солоні огірки на свіжі, варену ковбасу на курку, а консервований горошок на заморожені, то «олів'є» стане легким і навіть повітряним.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
