Величезна перевага цієї страви в тому, що заготовки до нього можна зробити заздалегідь, а за годину до запланованого застілля, відправити в духовку.
Інгредієнт:
- Свинина-700 г
- Сіль і перець
- Цибуля - 1 шт.
- Оливки – 100 г
- Мариновані гриби-150 г
- Сир – 100 г
- Яйця-1 шт.
- Майонез-2 ст. ложки
- Рослинна олія для змазування дека
Спосіб приготування:
- М'ясо порізати як на відбивні.
- Потім відбити з двох сторін. Посолити і поперчити.
- Цибулину середнього розміру нарізати тонкими півкільцями, оливки – кільцями. Мариновані гриби, якщо занадто великі, розрізати навпіл.
- Деко змастити рослинним маслом. Викласти шматочки м'яса.
- На кожен шматочок м'яса викласти гриби, потім оливки і ріпчасту цибулю.
- Сир натерти, змішати з яйцем і майонезом. Розподілити сирну масу на м'ясо.
- Запікати 40 хвилин при t 200 ℃.
- Готову страву можна прикрасити зеленню.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
