Огромное преимущество этого блюда в том, что заготовки к нему можно сделать заранее, а за час до запланированного застолья, отправить в духовку.
Ингредиенты:
- Свинина – 700 г
- Соль и перец
- Лук – 1 шт.
- Оливки – 100 г
- Маринованные грибы – 150 г
- Сыр – 100 г
- Яйца – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Растительное масло для смазывания противня
Способ приготовления:
- Мясо порезать как на отбивные.
- Затем отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
- Луковицу среднего размера нарезать тонкими полукольцами, оливки – кольцами. Маринованные грибы, если слишком крупные, разрезать пополам.
- Противень смазать растительным маслом. Выложить кусочки мяса.
- На каждый кусочек мяса выложить грибы, затем оливки и репчатый лук.
- Сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Распределить сырную массу на мясо.
- Запекать 40 минут при t 200 ℃.
- Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
