Хочемо запропонувати рецепт відмінної страви з найдоступніших продуктів-виходить не тільки смачним, але красивим.
Інгредієнт:
- Яловичий фарш-500 г
- Сіль - ½ ч. ложки
- Чорний перець - ½ ч. ложки
- Дрібно нарубана петрушка - 1 ст. ложка
- Солодка паприка - ½ ч. ложки
- Гриби - 1 кг
- Тертий сир-50 г
- Оливкова олія-20 мл
- Рослинна олія - 1 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Змішайте 500 г яловичого фаршу з ½ ч.ложки солі, ½ ч. ложки чорного перцю, 1 ст. ложка дрібно нарубаної петрушки і ½ ч. ложки солодкої паприки.
- Сформуйте з фаршу м'ясні тефтелі однакового розміру.
- Гриби треба промити і зрізати з них ніжки. Розкладіть гриби на деко, розміром 20 см x 24 см, змащене оливковою олією.
- У шапочки грибів покладіть м'ясні тефтелі.
- Збризніть фаршировані гриби невеликою кількістю оливкової олії і посипте тертим сиром.
- Випікайте гриби з м'ясною начинкою в розігрітій до 180°C духовці протягом 30 хвилин.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
