Це печиво заслуговує, щоб його випікали в кожному будинку. Рецепт дуже легкий і не займе багато часу.
Інгредієнт:
- Маргарин-200 г
- Сметана-3-4 ст. ложки
- Яйця-2 шт.
- Борошно-2 склянки
- Цукор - 1 стакан
- Чорна смородина-0,5 склянки
- Сода - 1 ч. ложка
Спосіб приготування: ⠀
- Вбиваємо два яйця в глибокий посуд, додаємо туди цукор і дуже ретельно збиваємо. Збивати можна віночком, але простіше і швидше міксером.
- Маргарин натерти на тертці і додати в отриману повітряну суміш. Перешкодити і додати інші інгредієнти: борошно, сметану соду, і замісити тісто.
- Ягоди слід помити і акуратно відірвати від кожної ягідки "носики", потім придушити виделкою і ввести в тісто. Дуже ретельно вимішати. Тісто має вийти ніжним і пластичним.
- Тісто розкачати в пластинку товщиною 1,5 см.формочкою, можна звичайної круглої або фігурної, вирізати печінки потрібного вам розміру.
- Деко маслом змащувати не потрібно, просто присипте його трохи борошном і викладайте печінки.
- Випікати при температурі не нижче 180 градусів, коли приготується, вимкнути духовку і дати постояти ще хвилин 5.
- Печиво можна їсти з гарячим чаєм або молоком.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
